Imieniny: Rogera Serafiny



Kulinaria Zupy Zupa krem marchewkowy z kurczakiem
 
Zupa krem marchewkowy z kurczakiem

Informacje

Czas przygotowania
10
Czas gotowania
40
Poziom trudności
Cena

Lista składników

1,5 litra wody niegazowanej Mama i ja
1 kg marchewki
1/2 piersi z kurczaka
1 łyżka drobno pokrojonego imbiru
1/2 szalotki
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki kurkumy
jogurt grecki naturalny
1 łyżka oleju rzepakowego
świeży tymianek
sól, ewentualnie pieprz
Składniki dla:
2 osób

Zupa krem marchewkowy z kurczakiem Zupa krem marchewkowy z kurczakiem

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)


1. Pierś z kurczaka umyj i włóż do niewielkiego garnka, zalej wodą Mama i ja (tak, żeby przykryć mięso). Dodaj szczyptę soli. Gotuj do miękkości około 25 minut. Po tym czasie wyciągnij mięso z wody.
2. Marchewkę umyj, obierz i pokrój w 2-centymetrowe kawałki. Przełóż marchewkę do garnka, w którym gotował się kurczak, a następnie uzupełnij wodą do zakrycia marchewki. Gotuj na średnim ogniu.
3. Szalotkę i czosnek drobno pokrój. Rozgrzej olej na patelni, dodaj szalotkę, czosnek oraz imbir - całość zeszklij i dodaj do garnka.
4. Zupę dopraw do smaku kurkumą, solą i curry.
5. Gdy marchewka będzie już miękka (jej gotowanie trwa ok. 15 minut) zblenduj ją (możesz zostawić 2-3 całe kawałki marchewki, aby ozdobić nią zupę na talerzu). Jeżeli zupa będzie za gęsta, dolej wodę Mama i ja (wówczas całość należy raz jeszcze zagotować).
5. Zupę wlej na talerz, dodaj kurczaka (pokrojonego na kawałki), marchewkę (opcjonalnie) oraz kleks z jogurtu. Całość posyp tymiankiem.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Wymiana walut online View the latest post
O wiele wygodniejsza forma płatności w obcych walutach...

Re: Wycieczka zagranicę View the latest post
Warto miec ze oba karte wielwoalutową https://www.igoriacard.com/....

Re: LAS na własność View the latest post
Cięcie drzew to nie taka łatwa sprawa. Wiadomo pozwolenie...

drukarka firma View the latest post
Jaka drukarkę wybrać do firmy. Drukujemy dużo. Wybrałam...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM