Imieniny: Aleksego Horacego



Kulinaria Zupy Bogracz
 
Bogracz

Informacje

Czas przygotowania
2 godziny
Czas gotowania
1:40 godziny
Poziom trudności

Lista składników

500 g wołowego mięsa gulaszowego
2 cebule
5 pomidorów
100 g smalcu
2 papryki czerwone
400 g ziemniaków
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kminku
2 szklanki wody
przyprawy: przyprawa do gulaszu

Zacierka:

150 g mąki
1 jajko
przyprawy: sól
Składniki dla:
4 osób

Bogracz Bogracz Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na smalcu. Cebulę obierz, drobno posiekaj i zrumień. Połącz cebulę z mięsem.

Dodaj kminek, wyciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w paski paprykę oraz obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Przypraw do smaku. Dolej pół szklanki wody. Duś wszystko przez ok. 1 godz., aż mięso będzie miękkie, systematycznie dolewając wody.

Przygotuj zacierkę: mąkę wymieszaj z jajkiem i solą. Wyrób gładkie ciasto, rwij palcami małe kawałeczki i gotuj oddzielnie w garnku z gorącą wodą, aż kluski wypłyną.

Ziemniaki obierz ze skórki, pokrój w kostkę, dodaj do gulaszu. Dodaj koncentrat pomidorowy. Gotuj jeszcze przez 30 min, co jakiś czas mieszając i dolewając wodę. Na koniec dodaj do gulaszu ugotowane wcześniej kluski.

 

Przepis pochodz z kulinarneinspiracje.pl 

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Kredyt dla firm. View the latest post
Zasadniczo jeżeli chodzi zarówno o kredyty dla firm,...

Re: Meble kuchenne View the latest post
Nie ma co narzekac na obecne oferty, meble są tak piękne,...

Re: Styl w mieszkaniu View the latest post
Styl minimalistyczny, taki gdzie nie ma zbędnych bibelotów,...

Re: Ogród marzeń View the latest post
Mnie marzy się ogród japoński. Na pewno kosztuje duzo...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM