Imieniny: Boguslawa Tekli



Kulinaria Pierogi Klepiskowy pieróg z Szynką z Kociewskiej Spiżarni
 
Klepiskowy pieróg z Szynką z Kociewskiej Spiżarni

Informacje

Czas przygotowania
1,5 godziny
Czas gotowania
20
Poziom trudności

Lista składników

- Szynka z Kociewskiej Spiżarni firmy Gzella 200g
- mąka pszenna 350g
- drożdże 30g
- letnia woda 1 szklanka
- kapusta kiszona 1kg
- podgrzybek suszony 40g
- cebula 3 średnie szt.
- olej 3 łyżki
- masło 1 łyżka
- sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, majeranek do smaku
- olej do smażenia pierogów
Składniki dla:
4 osób

Klepiskowy pieróg z Szynką z Kociewskiej Spiżarni Klepiskowy pieróg z Szynką z Kociewskiej Spiżarni

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)


Z mąki, drożdży i wody zarobić klasyczne ciasto drożdżowe i odstawić do wyrośnięcia.
Kapustę kiszoną ugotować w małej ilości wody do miękkości i odsączyć. Dodać ugotowane, pokrojone w paseczki grzyby. Pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w paseczki Szynkę z Kociewskiej Spiżarni podsmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać masło. Dodać wszystkie składniki do kapusty i doprawić do smaku.

Wyrośnięte ciasto drożdżowe ponownie wyrobić, rozwałkować i uformować placki wielkości deserowego talerzyka. Na placki nałożyć farsz i skleić pierogi. Usmażyć na rozgrzanym głębokim oleju na złoty kolor i odsączyć na papierowym ręczniku.

Podawać z pokrojoną w paseczki i podsmażoną Szynką z Kociewskiej Spiżarni.
Smacznego!

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Ile kosztuje wyprawka? View the latest post
Prawda jest taka, że zakup wyprawki dla maluszka to...

Re: Wakacje marzeń View the latest post
Mi się marzy Tajlandia ale na jachcie. Już nawet planuje...

Re: Podróże View the latest post
Mam nadzieje, ze pamiętacie o bezpieczeństwie dziecka...

Re: Fotelik samochodowy dla dziecka - JAKI ? View the latest post
Większe dzieci spokojnie mogą jeździć w takich pasach...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM