Imieniny: Alberta Leopolda



Kulinaria Pierogi Empanady z salsa verde
 
Empanady z salsa verde

Informacje

Czas przygotowania
75 minut
Czas gotowania
15 minut (porcja)
Poziom trudności

Lista składników

200 g mąki pszennej
sól
30 g masła
100g salami z papryką
1 mała cebula
1/2 żółtej papryki
800 ml oleju słonecznikowego
1/4 łyżeczki różowej papryki
szczypta majeranku
pieprz mielony
75 g sera gouda w kawałku
1 pęczek bazylii i pietruszki
1 łyżka kaparów (osączonych)
1 ząbek czosnku
50 ml bulionu
sok i starta skórka z połowy limonki
mąka do wałkowania, ręczniki papierowe
Składniki dla:
4 osób

Empanady z salsa verde Empanady z salsa verde Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Mąkę, 1/2 łyżeczki soli, płatki masła i 100 ml letniej wody zagnieść na gładkie ciasto. Pozostawić na 30 minut.

Salami pokroić w kostkę. Cebule obrać i posiekać. Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki smażyć na 1 łyżce gorącego oleju przez 5 minut na małym ogniu. Doprawić papryką, majerankiem, solą i pieprzem, odstawić do ostygnięcia. Goudę obrać ze skóry i drobno zetrzeć na tarce.

Liście ziół zmiksować z kaparami i 2 - 3 łyżkami oliwy. Czosnek obrać, zmiażdżyć, dolać oleju. Dodać skórkę z limonki, doprawić solą, pieprzem i odrobiną soku z limonki.

Blat kuchenny posypać mąką. Ciasto cienko rozwałkować i wyciąć 12 krążków (o średnicy ok. 12 cm). Na środku każdego krążka ułożyć nadzienie i posypać serem. Złożyć na pół, krawędzie skleić i docisnąć widelcem. Pozostały olej rozgrzać na głębokiej patelni. Pierożki smażyć porcjami przez 2 - 3 minuty z każdej strony na złoty kolor, osączyć na papierowych ręcznikach. Podawać na ciepło lub zimno z salsą.

[lidl.pl]

 

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Ile kosztuje wyprawka? View the latest post
To tak naprawde zalęzy od ciebie ile wydasz. Ja zawsze...

podróżowanie z dziećmi View the latest post
Słyszałyście o Smart Kid Belt? To sa takie specjalne...

Re: Rossmann View the latest post
O wiele tańsza jest ta drogeria internetowa https://www.maxdrogeria.pl/....

firma transportowa View the latest post
Zastanawiam się nad założeniem firmy transportowej,...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM