Imieniny: Alberta Leopolda



Kulinaria Pierogi Delikatne pierogi z kapustą
 
Delikatne pierogi z kapustą

Informacje

Czas przygotowania
15
Czas gotowania
10
Poziom trudności

Lista składników


Ciasto :
600g mąki pszennej
1 jajko
1/2 łyżeczki płaskiej soli
1 szklanka letniej wody
Nadzienie:
1 kg kapusty kiszonej
grzyby suszone 100g
1 mała cebula
sól, pieprz do smaku
Do ozdoby:
1 mała cebula
Składniki dla:
2 osób

Delikatne pierogi z kapustą Delikatne pierogi z kapustą Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Na stolnicę wysypałam mąkę pszenną którą wymieszałam z solą. Na środek kopca zrobiłam dziurę i wbiłam jajko. Na koniec dodałam letnią wodę. Całość bardzo dokładnie wyrobiłam na gładkie ciasto. Przed wałkowaniem ,stolnicę podsypałam mąką aby ciasto się nie kleiło. Ciasto rozwałkowałam na placek i szklanką wycinałam okręgi. Przygotowałam farsz: Grzyby po moczeniu minimum 1 godzinę w wodzie osączyłam i pokroiłam jak najdrobniej.Cebulkę podsmażyłam na oleju-dodałam wraz z cebulą do grzybów.Gotowałam w rondlu do miękkości.Przyprawiłam solą oraz pieprzem do smaku. Na jeden okrąg z ciasta kładłam 1 łyżeczkę farszu. Składałam na połowę i ściskałam okrąg lepiąc pierogi. Tak przygotowane pierogi wrzucałam na wrzącą ,osoloną wodę. Gotowałam od momentu wypłynięcia 1,5 minuty. Po wyjęciu polewałam usmażoną cebulką.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Ile kosztuje wyprawka? View the latest post
To tak naprawde zalęzy od ciebie ile wydasz. Ja zawsze...

podróżowanie z dziećmi View the latest post
Słyszałyście o Smart Kid Belt? To sa takie specjalne...

Re: Rossmann View the latest post
O wiele tańsza jest ta drogeria internetowa https://www.maxdrogeria.pl/....

firma transportowa View the latest post
Zastanawiam się nad założeniem firmy transportowej,...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM