Imieniny: Aleksego Horacego



Kulinaria Inne Ptysie faszerowane
 
Ptysie faszerowane

Informacje

Czas przygotowania
45 minut
Czas gotowania
30 minut
Poziom trudności

Lista składników

Ptysie (można też kupić gotowe):
1 szklanka wody
125 g masła (lub margaryny)
1 szklanka mąki
4 jaja
1 łyżka cukru pudru


Farsz:
150 g boczku (polecamy wędzony)
10 pieczarek
1 cebula
1 łyżka bułki tartej
przyprawy: sól, pieprz
Składniki dla:
6 osób

Ptysie faszerowane Ptysie faszerowane Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Przygotuj farsz: pieczarki usmaż na oleju, dodaj drobno pokrojoną cebulę. Oddzielnie podsmaż boczek. Wszystko wymieszaj z łyżką bułki tartej, solą i pieprzem.

Przygotuj ptysie: do wrzącej wody dodaj masło. Gotuj, aż powstanie gładka masa. Cały czas gotując, wsyp mąkę i cukier puder. Energicznie mieszaj do momentu powstania jednolitej masy.

Do ostudzonego ciasta wbij 4 jaja, ubij mikserem. Puszyste ciasto nabieraj łyżką i wykładaj na blachę. Piecz w 200° przez ok. 25 - 30 min. Po upieczeniu wystudź, przekrój na pół. Faszeruj ptysie przygotowanym wcześniej farszem.

Zamiast farszu z boczku i pieczarek możesz przygotować także masę szpinakowo-serową: Wymieszaj razem 250 g szpinaku, 1 ząbek czosnku, 100 ml śmietany i 100 g sera feta.

 

Przepis znaleziona na kulinarneinspiracje.pl

 

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Kredyt dla firm. View the latest post
Zasadniczo jeżeli chodzi zarówno o kredyty dla firm,...

Re: Meble kuchenne View the latest post
Nie ma co narzekac na obecne oferty, meble są tak piękne,...

Re: Styl w mieszkaniu View the latest post
Styl minimalistyczny, taki gdzie nie ma zbędnych bibelotów,...

Re: Ogród marzeń View the latest post
Mnie marzy się ogród japoński. Na pewno kosztuje duzo...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM