Imieniny: Gertrudy Edmunda



Kulinaria Inne Kotleciki jaglane z bobem, pesto pietruszkowym i orzechami pekan
 
Kotleciki jaglane z bobem, pesto pietruszkowym  i orzechami pekan

Informacje

Czas przygotowania
45
Czas gotowania
15
Poziom trudności

Lista składników

Składniki na kotleciki:
? 300 g kaszy jaglanej
? 500 g bobu Happy Frucht (waga przed obraniem)
? 3 łyżki kaparów hiszpańskich Beach Flower
? 4 ząbki czosnku
? olej rzepakowy (Rapso)
? 2 jajka
? sól, pieprz

Składniki na dodatki:
? mała kapusta czerwona
? 1 laska cynamonu
? olej rzepakowy (Rapso)
? 300 ml cherry
? 4 łyżki octu balsamicznego

Składniki na dodatki:
? 1 duży pęczek natki pietruszki
? olej rzepakowy Rapso
? orzechy pecan Kresto
? 10 g parmezanu
? 2 ząbki czosnku
? otarta skórka z 1/2 cytryny
? sól, pieprz

Składniki dla:
3 osób

Kotleciki jaglane z bobem, pesto pietruszkowym i orzechami pekan Kotleciki jaglane z bobem, pesto pietruszkowym  i orzechami pekan

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)


Wykonanie (kotleciki):
1. Kaszę ugotuj na sypko. Ostudź.
2.Bób obierz ze skórek. Ostudź, lekko pognieć widelcem.
3. Połącz kaszę z bobem, dodaj jajka, sól, pieprz oraz pokrojone kapary. Wyrób na jednolitą masę.
4. Formuj niewielkie kotleciki i smaż na średnim ogniu tak, aby nie przypiekły się za szybko.

Wykonanie (dodatki):
1. Kapustę posiekaj. Wrzuć na dużą patelnię, dodaj trochę oleju Rapso i smaż chwilę cały czas mieszając.
2. Dodaj do kapusty cynamon, cherry oraz ocet balsamiczny. Całość duś ok. 30 minut. Na koniec dopraw solą, pieprzem i ewentualnie ponownie octem balsamicznym.

Wykonanie (dodatki):
1. Czosnek obierz i wrzuć do blendera, natkę pokrój i też przełóż do blendera.
2. Parmezan, garść orzechów oraz otartą skórkę z cytryny zmiksuj wraz z pozostałymi składnikami dolewając oleju. Dodaj go tyle, aby uzyskać odpowiadającą Ci gęstość.
3. Podawaj w osobnym naczyniu i zamaczaj w nim kotleciki.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Wakacje 2017 View the latest post
W tym roku juz po wakacjach, moze uda sie gdzieś do...

Re: Piwko w ramach relaksu? View the latest post
Czasami razem ze znajomymi, na koniec tygodnia w piatek,...

Re: Ile kosztuje wyprawka? View the latest post
To tak naprawde zalęzy od ciebie ile wydasz. Ja zawsze...

podróżowanie z dziećmi View the latest post
Słyszałyście o Smart Kid Belt? To sa takie specjalne...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM