Imieniny: Bogny Apolinarego



Kulinaria Inne Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną
 
Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną

Informacje

Czas przygotowania
10
Czas gotowania
30
Poziom trudności

Lista składników

? 1,5 litra wody niegazowanej Mama i ja
? 2 polędwiczki z dorsza (każda po około 150 g)
? 1 woreczek kaszy jaglanej
? 1 brokuł
? 1 marchewka

Sos koperkowy:
? 3 łyżki świeżego koperku
? 300 ml bulionu warzywnego
? 40 ml mleka
? łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
? łyżka mąki pszennej
Składniki dla:
2 osób

Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)


1. Brokuły myjemy, rozdzielamy w różyczki i gotujemy na parze przez około 15 minut.
2. Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w paski (możemy również użyć temperówki do warzyw),
a następnie gotujemy na parze przez około 25 minut.
3. Rybę dokładnie myjemy i sprawdzamy, czy nie ma ości. Następnie gotujemy ją na parze (do miękkości – około 10 minut).
4. W międzyczasie w wodzie Mama i ja gotujemy kaszę jaglaną (według przepisu z opakowania).

5. Przygotowujemy sos koperkowy. 150 ml bulionu warzywnego wlewamy do rondla i doprowadzamy do wrzenia. Do pozostałej części dodajemy mąkę, mleko, olej oraz koperek. Całość dokładnie mieszamy, przelewamy do wrzącego wywaru i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
6. Rybę polewamy sosem i podajemy wraz z ugotowanymi warzywami.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: jak często pozwalacie sobie na metamorfozę? View the latest post
Obawiam się, że jednak większość z nas zbyt rzadko...

Re: Farba z Garniera- jakiś kit View the latest post
Niestety faktycznie niektóre kolory szybko się zmywają....

Re: Deweloper View the latest post
Polecanym deweloperem jest Euro Styl, jedna z jego...

Re: Gabinet kosmetyczny View the latest post
Jak dla mnie wizyty w takich gabinetach to jedynie...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM