Imieniny: Heleny Wieslawy



Kulinaria Inne Bułeczkiz farszem
 
Bułeczkiz  farszem

Informacje

Czas przygotowania
30
Czas gotowania
30
Poziom trudności
Cena

Lista składników

4 małe bułeczki, 200 g mielonego mięsa, 1 duży pomidor, 1 łyżeczka przecieru pomidorowego, 100 g ostrego żółtego sera, 1 ząbek czosnku, 1 mała cebula, 50 g masła, 50 ml oleju do smażenia, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, pietruszki i tymianku, sól, pieprz
Składniki dla:
2 osób

Bułeczkiz farszem Bułeczkiz  farszem Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Pomidora sparzmy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy. Na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulkę i czosnek, a gdy się zeszklą, dodajemy pomidora oraz przecier. Dusimy razem przez kilka minut. W tym czasie odcinamy z góry każdej bułeczki cienki plasterek, z pozostałej części wydrążamy miąższ. Bułki opiekamy kilka minut w rozgrzanym do 160°C piekarniku. Wydrążony miąższ mieszamy z mięsem, doprawiamy solą oraz pieprzem i obsmażamy na oleju. Bułki smarujemy od wewnątrz masłem, dodajemy po łyżce sosu pomidorowego i nakładamy do nich masę mięsną. Polewamy pozostałym sosem i posypujemy potową sera. Bułki zamykamy „czapeczkami", które również smarujemy odrobiną masła oraz posypujemy resztą sera. Wkładamy bułeczki do piekarnika. Możemy je opiekać w temperaturze 180°C przez 5 minut lub zawinąć w folię aluminiową i zostawić w piekarniku nieco dłużej (15-20 minut). Przed podaniem posypujemy bułeczki posiekanymi ziołami lub natką pietruszki.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Sklep z urządzeniami gastronomicznymi View the latest post
Na pewno szukając tego rodzaju wyposażenia, dobrym...

Wybór dobrego gabinetu psychologicznego View the latest post
Powiedzcie mi proszę, czym kierowaliście się, wybierając...

Re: Ciagle zmeczenie View the latest post
To tez mogą być początki depresji, poczytaj o jej objawach....

Re: Separacja. View the latest post
Znajoma miała ostatnio sprawę i z tego co wiem to korzystała...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM