Imieniny: Cezarego Donata



Kulinaria Inne Bigos
 
Bigos

Informacje

Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności

Lista składników

0 dkg kapusty kiszonej
Średnia główka kapusty
0,5 kg grzybów
2 cebule
1,5 pęta kiełbasy (ulubionej)
2 filety z kurczaka
2 kawałki żeberek
30 - 40 dkg wędzonki
koncentrat pomidorowy
sól i pieprz
ziele angielskie
4 liście laurowe
Składniki dla:
6 osób

Bigos Bigos

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Żeberka gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie. Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka z niewielka ilością wody z solą. Całość gotujemy aż zmięknie potem dodajemy pokrojoną kapustę kiszoną. Grzyby myjemy moczymy w wodzie przez 30 min a następnie gotujemy przez ok. 30-40 min. Filety z kurczaka kroimy w kostkę a cebulę w piórka, całość przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni. Po usmażeniu dodajemy do kapusty na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną kiełbasę i wędzonkę i również dodajemy do kapusty. Do garnka wrzucamy ziele angielskie i liść laurowy i zalewamy wywarem z ugotowanych grzybów, natomiast same grzyby kroimy. Całość gotujemy jakieś 49-50 min lub więcej. Na koniec dodajemy koncentratu pomidorowego oraz obrane mięso z żeberek

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Meble - sklep View the latest post
Szukacie mebli ogrodowych z prawdziwego zdarzenia?...

Meble rattanowe View the latest post
Najlepsze meble rattanowe znajdziecie w tym sklepie...

Meble wójcik View the latest post
Szukacie mebli Wójcik w dobrych cenach? Polecam https://www.gama-sklep.com.pl/producers...

Meble kuchenne View the latest post
Gdybyście szukali mebli kuchennych, polecam zerknąć...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM