Imieniny: Jozefa Bogdana



Kulinaria Desery Bułeczki maślane
 
Bułeczki maślane

Informacje

Czas przygotowania
30 min
Czas gotowania
25 min
Poziom trudności
Cena

Lista składników

5 dag drożdży
5 łyżek cukru
1 szklanka mleka
7 dag masła
50 dag mąki tortowej
10 dag mąki krupczatki
3 jajka
szczypta soli
jajko do posmarowania bułeczek
Składniki dla:
4 osób

Bułeczki maślane Bułeczki maślane Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać ciepłe mleko (nie gorące!) wymieszać z 8 łyżkami mąki, pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu d0 wyrośnięcia (Stawiam miseczkę na garnku z ciepła wodą do 70 stopni C.)
Masło rozpuścić z rondelku na małym ogniu... Gdy rozczyn jest gotowy przelewamy go do dużej miski dodajemy mąkę tortowa i krupczatkę, jaja, sól oraz rozpuszczone masło− wyrabiamy ciasto do dokładnego połączenia składników. Odstawiamy ciasto w Ciepłe miejsce do wyrośnięcia. (Ja używam do tego miski z tupperware− czekam aż 3 razy wystrzeli pokrywka) 
Gdy ciasto podwoiło swoją objętość lepimy z ciasta bułeczki układając je na papierze do pieczenia. (Piekarnik powinien być nagrzany do 50 Stopni C góra i dół) Kiedy nasze bułeczki są gotowe do upieczenia, smarujemy jajkiem i wkładamy do piekarnika. W 50 stopniach powinny piec się 10−15 min. Następnie zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy aż będą rumiane. Bułeczki jem z dzemem i ciepłym kakao :)

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Oświadczyny marzeń View the latest post
Oświadczyny jak z bajki to marzenie każdej kobiety....

Re: Oszczędzanie wody i prądu? View the latest post
Jeżeli chcecie nieco zaoszczędzić na rachunkach za...

Re: Pomysł na biznes? View the latest post
Pomysłów na biznes tak naprawdę może być cała masa....

Re: Aktywny wypoczynek View the latest post
Ja zdecydowanie preferuję aktywny wypoczynek na końskim...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM