Imieniny: Lucji Wilhelma



Kulinaria Dania z ryżem Zapiekanka ryżowa z kindziukiem i cukinią
 
Zapiekanka ryżowa z kindziukiem i cukinią

Informacje

Czas przygotowania
1:20 godziny
Czas gotowania
45 minut
Poziom trudności

Lista składników

160 g kindziuka w plastrach
50 g sera mozzarella
300g sera żółtego
2-3 małe cukinie
2 cebule
2 torebki ryżu
200 ml mleka
150 ml śmietany
2 jajka
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 kopiasta łyżka masła do wysmarowania formy
1 łyżka bułki tarte
jprzyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia
Składniki dla:
4 osób

Zapiekanka ryżowa z kindziukiem i cukinią Zapiekanka ryżowa z kindziukiem i cukinią Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Ryż ugotuj w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Cebule obierz, umyj i pokrój w kostkę. Podsmaż cebulę na 2 łyżkach oliwy, na lekkim ogniu do zeszklenia. Mozzarellę pokrój w cienkie plastry, a ser żółty zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. 

Przygotuj sos: jaja rozbij, oddziel żółtka od białek. Mleko podgrzej lekko w garnku i zdejmij z ognia. Dodaj do mleka 2 żółtka, wymieszaj mieszadłem, dodaj śmietanę i starty żółty ser, dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj podsmażoną cebulę oraz wyciśnięte przez maszynkę 2 ząbki czosnku i ponownie wymieszaj. Cukinie umyj i pokrój w plastry. 

Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i oprósz lekko bułką tartą. Na spód wysyp zawartość 1 ugotowanej torebki ryżu. Następnie kolejno: wylej 1/3 sosu, poukładaj na nim pokrojone w plastry cukinie i plastry kindziuka, posmaruj kolejną warstwą sosu, nałóż ryż i ostatnią część sosu. Na wierzchu poukładaj na przemian plastry cukinii i kindziuka, tak aby nachodziły na siebie. Poukładaj na nich plastry mozzarelli i posyp suszoną bazylią. 

Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180° i piecz przez ok. 45 min. Gotową zapiekankę pokrój w kwadraty, podawaj z sosem czosnkowym lub pomidorowym.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Farba z Garniera- jakiś kit View the latest post
Niestety faktycznie niektóre kolory szybko się zmywają....

Re: Deweloper View the latest post
Polecanym deweloperem jest Euro Styl, jedna z jego...

Re: Gabinet kosmetyczny View the latest post
Jak dla mnie wizyty w takich gabinetach to jedynie...

Re: Kredyty na spłatę innych - gdzie? View the latest post
Myślę, że oni będą w stanie ci pomóc https://monebay.pl/....

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM