Wymieszać serek mascarpone z musztardą. Łososia w plastrach wyłożyć dość ścisło na aluminiową folię. Posmarować przygotowaną masą następnie zwinąć rybę (a'la sushi), Roladę owinąć folią i odstawić do ochłodzenia do lodówki na 2-3 h. Podawać pokrojoną na dość grube plastry.









