Zrazy wołowe zawijane (po warszawsku)
Imieniny: Bernarda Samuela



Kulinaria Dania mięsne Zrazy wołowe zawijane (po warszawsku)
 
Zrazy wołowe zawijane (po warszawsku)

Informacje

Czas przygotowania
1:20 godziny
Czas gotowania
1 godzina
Poziom trudności

Lista składników

600 g udźca wołowego
50 ml oleju
30 g mąki pszennej
50 g tartej bułki
30 g masła
1 cebula
czarny pieprz,sól
kasza gryczana
Składniki dla:
4 osób

Zrazy wołowe zawijane (po warszawsku) Zrazy wołowe zawijane (po warszawsku) Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Mięso umyj, osusz i pokrój na cztery plastry. Każdy plaster rozbij tłuczkiem zwilżonym wodą na cienki płat. Cebulę obierz, drobno posiekaj, po czym dokładnie wyrób z miękkim masłem oraz tartą bułką. Kiedy masa będzie jednolita przypraw ją do smaku solą oraz pieprzem, a następnie posmaruj nią płaty mięsa z jednej strony. Każdy płat zwiń w ścisły rulon, oprósz mąką i zepnij wykałaczkami. W rondlu lub patelni rozgrzej olej i na silnym ogniu zrumień zrazy z każdej strony. Kiedy zrazy będą już gotowe wlej około 500 - 600 ml wody, zagotuj, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem do miękkości mięsa. Gdy zrazy będą miękkie wyjmij je na talerz i usuń wykałaczki. Otrzymany sos przypraw do smaku solą oraz pieprzem, po czym zagęść mąką pszenną by stał się zawiesisty. Gotowe danie podawaj z kaszą gryczaną.

 

[lidl.pl]

 

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Producent meble View the latest post
Funkcjonalne meble do biura, systemy kuchenne, stelaże...

Re: Meble do przedpokoju View the latest post
W przedpokoju mam tylko wieszak i duże lustro w ozdobnej...

Re: Siłownia? View the latest post
Przede wszystkim aby trening przyniósł oczekiwane efekty,...

Re: Niska samoocena View the latest post
Z takim problemem to najlepiej do psychologa https://psychomedic.pl/psycholog-warszawa...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM