Na oliwie podsmażyć czosnek i cebulę, dodać mielone mięso. Kiedy troszkę się przyrumieni wrzucić pietruszkę lub inne ziele - bazylię. Wymieszać z koncentratem pomidorowym (mogą być też pomidory z puszki), przyprawić. Naczynie żaroodporne zalać sosem beszamelowym i ułożyć na nim plastry makaronu, położyć na to warstwę masy z mięsa. Przekładać makaronem kilkakrotnie, wg uznania. Na koniec również polać beszamelem, przykryć serem żółtym. Naczynie włożyć do rozgrzanego do 180 stop.C. piekarnika, zapiekać przez 20-30 min.









