Imieniny: Jana Wiktora



Kulinaria Dania mięsne Filety jagnięce w sosie własnym z ryżem z migdałami i miętą oraz figami w tymianku
 
Filety jagnięce w sosie własnym z ryżem z migdałami i miętą oraz figami w tymianku

Informacje

Czas przygotowania
45 minut
Czas gotowania
30 minut
Poziom trudności

Lista składników

4 łyżki migdałów
200 g ryżu długoziarnistego paraboiled
włoska oliwa z oliwek do ryżu
1 pęczek mięty
8 filety jagnięce po ok. 70 g
sól, pieprz
4 łyżki masła
1 pęczek tymianku
4 łyżki płynnego miodu
12 suszonych fig (ewentualnie suszonych daktyli)
Składniki dla:
4 osób

Filety jagnięce w sosie własnym z ryżem z migdałami i miętą oraz figami w tymianku Filety jagnięce w sosie własnym z ryżem z migdałami i miętą oraz figami w tymianku Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i zmielić. Ryż opłukać pod bieżącą wodą i gotować w 400 ml osolonej wody, aż będzie al dente.

Dodać trochę oliwy z oliwek oraz drobno posiekaną miętę i zmielone migdały.

Filety jagnięce doprawić solą i pieprzem, usmażyć na roztopionym na płytkiej patelni maśle. Dodać połowę tymianku, patelnię wstawić do pieca nagrzanego do temp. 80°C. Podgrzać miód, dodać suszone figi i oberwany tymianek. Podawać wszystko razem.

Wskazówka: filety mają z boku cienkie ścięgno, które usuwamy, ponieważ podczas smażenia staje się twarde. Jeżeli akurat nie mamy pod ręką mięty, możemy użyć bazylii, pietruszki lub melisy, które również nadadzą ziarenkom ryżu szczególny smak.

 

[lidl.pl]

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Jasny blond - rozjaśniacz czy farba? View the latest post
Super sprawdza sie ten rozjaśniacz w sprayu https://www.maxdrogeria.pl/joanna-multi...

Re: Jakie auto na ślub? View the latest post
Mnie zdecydowanie najbardziej podobają się autka w...

Re: Danie w 5 minut View the latest post
Jak dla mnie takie dania w 5 minut nie rokują najlepiej...

Re: Piwo na nerki View the latest post
Z tego co wiem, ten konkretny napój faktycznie dobrze...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM