Imieniny: Wandy Zenona



Kulinaria Ciasta tort Miami Dream
 
 tort Miami Dream

Informacje

Czas przygotowania
40 min
Czas gotowania
60 min
Poziom trudności

Lista składników

1/2 kostki margaryny
40 dag cukru
2 cukry waniliowe
5 jajek
skórka otarta z 1 cytryny
15 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
5 łyżeczek żelatyny
1/2 l kefiru
50 ml mleka kokosowego
4 łyżki soku z limonki
szklanka śmietany 30 lub 36 %
2-3 łyzki kokosu
Składniki dla:
7 osób

tort Miami Dream  tort Miami Dream Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Margarynę utrzeć z 1/2 szklanki cukru i jednym cukrem waniliowym. Dodać jedno jajko, 4 żółtka i skórkę cytrynową i ucierać aż ciasto będzie jednolite. Powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podzielić na 2 części. Ubić białko na sztywno ze szklanką cukru.
Przygotować 2 tortownice max. 25 cm średnicy. Ja wykładam papierem bo potem lepiej mi się wyjmuje z formy. Jak nie mamy dwóch tortownic to trzeba niestety piec na dwa razy.
1 część ciasta rozsmarować w tortownicy, a na to rozsmarować połowę bezy białkowej. Tak samo postąpić z drugą częścią. Piec 20 min w 175 st.
MASA:
Mango osączyć ale syrop zostawić. Owoce zmiksować z kwaśnym mlekiem, drugim cukrem waniliowym i połową szklanki cukru. Dodać mleko kokosowe, sok z limonki i 2 łyżki syropu z mango.
Żelatynę dokładnie rozpuścić w jak najmniejszej ilości gorącej wody i jak już przestygnie dodać do kremu.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.
Gdy krem zacznie gęstnieć dodać ubitą śmietanę i kokos. Wymieszać.

Na jeden placek wyłożyć masę mangową i przykryć drugim plackiem, tak aby beza była na wierzchu. Odstawić na kilka godzin do lodówki.

Syrop z mango do nabycia na aukcjach internetowych, w sklepach raczej nie spotkałam.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Deweloper View the latest post
Polecanym deweloperem jest Euro Styl, jedna z jego...

Re: Gabinet kosmetyczny View the latest post
Jak dla mnie wizyty w takich gabinetach to jedynie...

Re: Kredyty na spłatę innych - gdzie? View the latest post
Myślę, że oni będą w stanie ci pomóc https://monebay.pl/....

Re: Fajne domy... View the latest post
Tylko po co przepłacać, jak można skorzystać z promocji...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM