Imieniny: Daniela Dalidy



Kulinaria Ciasta TORT GRUSZKOWY
 
TORT GRUSZKOWY

Informacje

Czas przygotowania
45
Czas gotowania
35
Poziom trudności

Lista składników

4 duże gruszki
11 czubatych łyżek mąki
8 płaskich łyżek masła lub margaryny
8 czubatych łyżek drobno mielonego cukru
2 jajka
1żółtko
3/4 pojemnika ( 15 dag ) śmietany kremówki
10 dag konfitury morelowej
1 torebka cukru waniliowego
2 łyżki płatków migdałów
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sok z 1cytryny
szczypta soli
tłuszcz do formy
mąka do posypania blatu
Składniki dla:
7 osób

TORT GRUSZKOWY TORT GRUSZKOWY Hot

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)

Zagnieśc mąkę z tłuszczem, połową cukru, cukrem waniliowym, żółtkiem, szczyptą soli oraz 2 łyzkami zimnej wody na gładką jednolitą masę. Wstawic dobrze wyrobione ciasto na godzinę do lodówki.
Obrac gruszki, pokroic na cwiartki, usunąc środki z pestkami. Pokroic gruszki na cząstki, a następnie skropic sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Rozbełtac jajka w śmietanie, dodac mąkę ziemniaczaną i resztę cukru, dokładnie wymieszac.
Nasmarowac tłuszczem tortownicę ( o średnicy 26 cm ), posypac płatkami migdałów. Rozwałkowac ciasto na posypanym mąką blacie w koło o średnicy nieco większej niż tortownica.
Wyłożyc formę ciastem, brzeg ciasta zawinąc do góry. Rozłożyc na cieście gruszki, polac przygotowaną polewą śmietanową.
Wstawic ciasto do dobrze nagrzanego piekarnika, piec około 35 minut w temperaturze 200*C. Wyjąc upieczone ciasto z formy, odstawic do ostygnięcia. 
Podgrzac w rondelku konfiturę, przetrzec przez gęste sitko do drugiego naczynia. Posmarowac ciasto konfiturą. Kroic dopiero wtedy, kiedy dobrze zastygnie.

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: jak często pozwalacie sobie na metamorfozę? View the latest post
Obawiam się, że jednak większość z nas zbyt rzadko...

Re: Farba z Garniera- jakiś kit View the latest post
Niestety faktycznie niektóre kolory szybko się zmywają....

Re: Deweloper View the latest post
Polecanym deweloperem jest Euro Styl, jedna z jego...

Re: Gabinet kosmetyczny View the latest post
Jak dla mnie wizyty w takich gabinetach to jedynie...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM