Imieniny: Grzegorza Salomei



Kulinaria Ciasta Pavlova z brzoskwiniami i granatem
 
Pavlova z brzoskwiniami i granatem

Informacje

Czas przygotowania
45
Czas gotowania
60
Poziom trudności

Lista składników

4 jajka L (w temp. pokojowej)
250 g drobnego cukru do wypieków
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
1 łyżka mąki/skrobi ziemniaczanej
szczypta soli
śmietana 36% (400 ml)
brzoskwinie w puszce Beach Flower
świeży owoc granatu
Składniki dla:
4 osób

Pavlova z brzoskwiniami i granatem Pavlova z brzoskwiniami i granatem

Ocena autora
 
0.0
Ocena użytkowników
 
0.0 (0)


1. Piekarnik nagrzej do 130°C. Wyłóż na blaszkę papier do pieczenia i odrysuj okrąg o średnicy 19–20 cm.
2. Żółtka oddziel od białek. Białka wbij do misy miksera. Dodaj sól i ubijaj na sztywną masę.
3. Wymieszaj cukier z cukrem waniliowym.
4. Cały czas miksując dodawaj, co ok. 1 minutę cukier, łyżka po łyżce. Po ostatniej łyżce piana powinna być błyszcząca, a pod palcami nie powinno się wyczuwać cukru.
5. Pianę wyłóż na środek narysowanego okręgu i uformuj odpowiadający ci kształt. Należy jednak pamiętać, aby na górze pozostawić miejsce na bitą śmietanę. Umieść blaszkę w piekarniku i trzymaj w temp. 130°C przez 30 minut. Po tym czasie zmniejsz temp. do 100°C i susz przez ok. 1 godzinę. Upieczoną pavlovą ostudź w lekko uchylonym piekarniku.
6. Owoce brzoskwini pokrój, owoc granatu obierz i wydobądź ziarenka.
7. Śmietanę ubij na sztywno i wyłóż na wierzch ciasta.
8. Na sam koniec wyłóż owoce.
Smacznego!

Recenzje użytkowników

Brak recenzji użytkowników dla tej pozycji.

Oceny (im wyższa tym lepsza)
Smak*
Trudność*
Cena*
Komentarz*
    Proszę wpisać kod zabezpieczający.
 
 
Powered by JReviews
 
Najnowsze komentarze:

Re: Wakacje 2017 View the latest post
W tym roku juz po wakacjach, moze uda sie gdzieś do...

Re: Piwko w ramach relaksu? View the latest post
Czasami razem ze znajomymi, na koniec tygodnia w piatek,...

Re: Ile kosztuje wyprawka? View the latest post
To tak naprawde zalęzy od ciebie ile wydasz. Ja zawsze...

podróżowanie z dziećmi View the latest post
Słyszałyście o Smart Kid Belt? To sa takie specjalne...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Perfumeriapasja.pl Pierwsze objawy ciąży Privat Rengøring service Pasja.org Zostań PARTNEREM