Newsletter

Jak zrobić placki na tortile?

Gotowanie jest sztuką. Podziel się swoimi najlepszymi przepisami...
Posty: 3 • Strona 1 z 1

Jak zrobić placki na tortile?

Postprzez amelia » 15 cze 2012, o 07:46

Czy ktoś z was już próbował zrobić samemu w domu placki na tortille a nie kupować w sklepie? Bo ja próbowałam ale mi nie wyszły trochę bo się kruszyły bardzo, dodałam mąkę, wodę i smalec i trochę soli i potem wałkowałam na okrągłe placki cienkie i piekłam jak naleśnika. Jak myślicie co dodać aby się one nie kruszyły? Dodam że ogólnie bardzo dobre wyszły:)
Avatar użytkownika
amelia
 
Posty: 185
Dołączył(a): 30 gru 2011, o 12:00
Lokalizacja: Chrzanów

Re: Jak zrobić placki na tortile?

Postprzez kasienka » 17 cze 2012, o 16:01

Z dodatkiem smalcu to włoska piadina i rzeczywiście dość sztywna wychodzi.
Ja placki do tortilli robię tak:
1,5 szklanki mąki + 1/3 szklanki oleju słonecznikowego + 1/2 szklanki gorącej wody + 1/2 łyżeczki soli
Zagniatam z tego ciast, dzielę na 4 części, z każdej robię kulkę i odstawiam przykryte ścierką na minimum 15 minut.
Potem rozwałkowuję placki i smażę na suchej patelni, aż na plackach pojawią się ciemne punkty (ok.1-1,5 minuty z każdej strony).
Są miękkie i pyszne.
kasienka
 
Posty: 4
Dołączył(a): 9 maja 2012, o 19:49

Re: Jak zrobić placki na tortile?

Postprzez madzik209 » 18 cze 2012, o 08:57

amelia napisał(a):Czy ktoś z was już próbował zrobić samemu w domu placki na tortille a nie kupować w sklepie? Bo ja próbowałam ale mi nie wyszły trochę bo się kruszyły bardzo, dodałam mąkę, wodę i smalec i trochę soli i potem wałkowałam na okrągłe placki cienkie i piekłam jak naleśnika. Jak myślicie co dodać aby się one nie kruszyły? Dodam że ogólnie bardzo dobre wyszły:)

Zazwyczaj ISSA zwraca uwagę na już istniejące dyskusje. ZAJRZYJ NA TEMAT TORTILLA SIEMINKI.jak to określa Issa WYSZUKIWARKA NIE GRYZIE.
http://busbieszczady.host77.pl/ to nasza strona .Wciąż nad nią pracuję. Jakieś sugestie? Chętnie rad posłucham :)
madzik209
 
Posty: 844
Dołączył(a): 12 kwi 2012, o 19:39
Lokalizacja: bieszczady


Posty: 3 • Strona 1 z 1

Powrót do Kulinaria

Polecane produkty

on 19 września 2012, 21.18
Piękne stopy latem dzięki Callus Peel!
0 Ratings

Wyraź opinię

Jeśli konsola do gry to tylko…
 
 
 
 
 
Kategoria: Rozrywka

Konkursy

1000zł do wydania w H&M
Weź udział w konkursie i wygraj bon o wartości aż 1000[...]
Odbierz swój smartfon !
Pstrykaj zdjęcia i wygrywaj nagrody. "Fotografuj wsz[...]
Najnowsze komentarze:

Re: Joga na kręgosłup View the latest post
Dzięki za wiele ciekawych informacji. Bardzo wyczerpująco!...

Re: Witajcie View the latest post
Witajcie wszyscy nazywam się Marysia! Mam nadzieję,...

Re: Który projekt domu bardziej Wam się podoba? View the latest post
Jestem zdecydowanie za parterowym - mam straszną słabość...

Re: Podologia - ma sens? View the latest post
Zaczynałam od mało wymagającego klienta, później przeszłam...

Partnerzy:
Handsomemen.pl Tworzenie stron Joomla Powabna.com Perfumeriapasja.pl Ubranka dla dzieci Pierwsze objawy ciąży Bielizna Zostań PARTNEREM